Ho provato a riprodurre la crema di caffè che troviamo nei bar in questo periodo... la mia ricetta è:
-tre tazzine di caffè
-200ml di panna fresca montata
-zucchero qb
Mescolate semplicemente la panna al caffè zucchetato a piacere. Se avete il gelataio, fatelo girare per 20 min; altrimenti mettetelo in una bottiglietta che potete agitare prima di servire. Potete guarnire con cacao.
-tre tazzine di caffè
-200ml di panna fresca montata
-zucchero qb
Mescolate semplicemente la panna al caffè zucchetato a piacere. Se avete il gelataio, fatelo girare per 20 min; altrimenti mettetelo in una bottiglietta che potete agitare prima di servire. Potete guarnire con cacao.
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